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      閱讀新聞
      [ 來自:不詳  閱讀:   時間:2013.01.19 ]
      男子吃3個巧克力蛋黃派后被測出酒駕

        1月17日23:49,網友“zg139”在19樓發帖:吃了巧克力蛋黃派,吹氣測酒精含量為0.22!協警說是酒駕。

        記者蔣大偉核實報道:吃巧克力蛋黃派也會吃出酒駕?昨天下午,聯系上網友“zg139”諸葛先生。

        諸葛先生36歲,蕭山人,做電腦維修工作。1月17日晚10點多,他下班開車回家,經過秋濤路鳳起路東向西路口時,遇到交警設卡檢查酒駕。

        “我吹了口氣,協警說我是酒駕!”諸葛先生說,協警對他說,酒精測試儀顯示他口腔里的酒精濃度達到0.22mg/ml,屬于酒后駕車(大于0.2mg/ml,小于0.8mg/ml屬于酒后駕駛;超過0.8mg/ml屬于醉駕)。

        這時,路口的交警也走了過來,請諸葛先生熄火下車?!拔耶敃r被嚇壞了,平時在路上經常會遇到交警測酒駕,都是吹一下就行了,我又沒喝酒,怎么就成了酒駕了?”諸葛先生說,交警又接連讓他測了幾次,但結果還是一樣——酒駕。

        諸葛先生說,下車后,他被帶到路邊,他隱約聽到一位交警用對講機在請示,是不是要帶他去醫院抽血化驗,“一個交警問我,到底有沒有喝酒,我說沒有,他又問我是不是吃了什么東西,我說剛吃了3個巧克力蛋黃派,交警好像突然明白了什么,讓我不要緊張,等幾分鐘再測一測?!?/P>

        過了5分鐘,民警讓諸葛先生對著酒測儀又測幾遍,酒精含量為零。

        “他們連說不好意思,說搞錯了,因為我吃了巧克力蛋黃派,所以酒測儀才誤測了,以前他們也碰到過這樣的事情?!敝T葛先生說,他只有下了夜班回到家,才偶爾會喝一罐啤酒,平時從來不碰酒的,雖然交警還了他清白,但他還是覺得奇怪,為什么吃巧克力蛋黃派能吃出酒駕?

        諸葛先生吃的點心全名叫做“Q蒂巧克力味蛋黃派”,在網上查了這款食品的配方信息,的確含有少量酒精成分。

        平時,我們在吃這些烘焙點心時,好像從來沒有覺得里面有酒的味道,那這些點心里為什么會有酒精?

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        一些烘焙食品企業是這樣解釋的:烘焙食品,普遍使用75%濃度的食用酒精(乙醇)進行表面消毒防霉工藝。以派類食品為例,糖分、水分含量較高,表面容易長霉。因此會在其產品包裝前,對產品表面噴含有納它霉素的酒精溶液。

        這下,謎底似乎解開了,諸葛先生是在測酒駕前,吃了含有少量酒精成分的烘焙食品,導致口腔內含有酒精成分,被酒測儀誤測為酒駕,而幾分鐘后,口腔內的少量酒精成分揮發,也就測不到酒精成分了。

        杭州交警部門說,因為吃蛋黃派、噴口氣清新劑而被交警測出酒駕后,應及時向現場交警說明情況,一般過幾分鐘再測試,就不存在酒精成分了,這樣當然也就不算是酒駕。

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